Hasır Sepet

Çarşamba, Kasım 16, 2005

MISIR MÜCVERİ



Dün akşamki yemeğimiz buydu. Malzeme az zannetmeyin, fotoğraftaki büyüklüklerde 25 tane mücverim oldu çünkü.
Benim böyle yağda kızarmış birşeylerle aram çok hoş değil, mideme çok dokunuyor, o yüzden ben yemedim ama Uğurcumun açık ara favorisi. Bunu da çok beğendiğini söyledi.

MISIR MÜCVERİ

Malzemeler:

150 gr konserve mısır
75 ml süt
2 yumurta
125 gr un
30 gr sıvı yağ
Yarım demet taze soğan
Acı kırmızı biber
Tuz

Yapılış:

1. Süt, yumurta ve unu iyice çırparak pütürsüz bir hamur yapın.
2. İçine soğanı, mısırı, tuz ve kırmızı biberi ekleyin.
3. İyice kızdırılmış sıvı yağa birer kaşık koyarak arkalı önlü kızartın.

3 Yorum:

  • At 12/21/2005 09:02:00 ÖÖ, Anonymous Adsız dedi ki;

    Gökçen'ciğim, dün akşam mısır mücverini yaptım.Ailecek çok beğendik. Teşekkürler tarifin için. Ayşen

     
  • At 11/21/2006 03:02:00 ÖS, Anonymous Adsız dedi ki;

    Merhaba

    Geceng]n ben de misafirlerime misir mucverinden yaptim, ozellikle Filipinli olanlar bayildilar. Asilnda ben yillar once sofra dergisinden aldigim tarifle yapiyordum ama tarifi kaybetmistim. Aklima gelip nette arastirinca hatirladigim tarife en yakin sizinkini buldum ve severek uyguladim. Yalniz ben harcina biraz da yogurt koydum. Beni bu guzeltatla yeniden bulusturdugunuz icin tesekkurler. Sevgiler

     
  • At 11/21/2006 07:46:00 ÖS, Blogger Gökçen dedi ki;

    Rica ederim, ağız tadıyla yendiyse ne mutlu hepimize.

     

Yorum Gönder

<< Anasayfa