PAPAZ YAHNİSİ
Papaz ve keşişlerin perhiz dönemlerinde yediği bir yemekmiş bu, adının kaynağı budur. Papaz yahnisinin dana ve sığır etleriyle yapılan türleri de mevcut. Benim kullandığım balık palamut, ama isterseniz sevdiğiniz başka bir tür balıkla da pişirebilirsiniz.
Tarifin aslında da arpacık soğan kullanılıyor, evde olmadığından ben kuru soğan kullandım. Belki lezzet olarak çok farketirmez ama görüntü açısından arpacık soğan daha doğru bir tercih olur.
PAPAZ YAHNİSİ
Malzemeler:
1/2 kilo dilimlenmiş palamut
15-20 adet arpacık soğan (veya 2 kuru soğan)
1-2 diş sarımsak
1/2 su bardağı zeytinyağı
3 çorba kaşığı kırmızı şarap veya sirke
1,5 su bardağı su
2 havuç
1 kesme şeker
Karabiber ve tuz
Yapılışı:
1. Soğanları halka halka doğrayın, havucu kazıyıp ince uzun kürdan boyu ve şeklinde kesin.
2. Yağı kızdırın, soğanları içine alıp hafif pembeleşene kadar pişirin. Havuçları ekleyin ve 7-8 dakika birlikte kavurun.
3. Soyulup ezilmiş sarımsakları ilave edin, kesmeşekeri, tuz ve karabiberi katın.
4. Palamutları üzerine dizin, sirke ve suyu ekleyin, orta ateşte pişirin.
1 Yorum:
At 11/29/2021 06:16:00 ÖS,
Ankara Estetik Cerrah dedi ki;
Burun şeklini ideal açı ve ölçülere kavuşturmak için erkek kadına ayrı ayrı modellerde planlanan ve aynı zamanda ihtiyaç varsa burundan nefes alma güçlüğünün de düzeltilebileceği lokal yada genel anestezi altında yapılabilen cerrahi işlemdir burun estetiği ankara.
Silikondan yapılmış protez kullanılarak cerrahi olarak meme hacminin arttırılmasıdır. 60 yıldır dünyada uygulanan en sağlıklı Ankara meme büyütme yöntemi meme protezidir.
Ankara Lazer liposuction konvansiyonel liposuctionun lazer teknolojisi ile birleştirilmiş halidir. Konvansiyonel liposuctionda yalnızca cilt altı yağ dokuları kırılarak dışarı aspire edilirken, lazer liposuctionda aspirasyon öncesi ve sonrasında açılan aynı delikten girilerek dokulara lazer enerjisi de uygulanır.
Ankara karın germe ameliyatı aşırı kilo, gebelik ve benzeri sebeplerle sarkmış olan karın derisinin cerrahi olarak çıkarılması işlemidir. İşlem sırasında ayrıca gevşek olan karın duvarı da sıkılaştırılabilir.
Günümüzde baş ağrılarının önemli bir kısmından sorumlu olan Ankara migren ameliyatı genel hatlarıyla, baş bölgesinin duyu siniri olan trigeminal sinirin dallarının belli bölgelerde sıkışması sonucu ortaya çıkan, başın çeşitli bölgelerinde ve değişik paternlerde görülebilen, sıklığı kişiden kişiye değişen ve mide bulantısı vb. gibi bulguların da eşlik edebildiği ataklar tarzında baş ağrılarıdır.
Ankara Meme Dikleştirme Kadınlarda meme sarkması, gebelik gibi edinsel sebeplerle oluşabildiği gibi gebelik yaşamamış kadınlarda da biraz daha ileri yaş döneminde olmak üzere, yer çekiminin etkisiyle meydana gelen kaçınılmaz bir süreçtir. Gebelik ve emzirme döneminde hormonların etkisiyle büyüyüp şişen meme dokusu, ekstra ağırlığının etkisiyle hem meme cildini esnetir hem de dokuyu taşıyan bağları gevşetir.
Yorum Gönder
<< Anasayfa