Hasır Sepet

Çarşamba, Mart 07, 2007

BÜTÜN PORTAKALLI BADEMLİ KEK



Son zamanların hatta tüm zamanların en güzel keklerinden biri. Pişerken öyle bir mis kokuyor ki şaşıracaksınız. Evdeki Cakes&Bakes kitabından bulduğum bir tarif, bu kitaptaki tarifleri de sevmeye başladım, genelde sonuçları güzel oluyor çünkü.


Haftasonu için misafirlerimin gelmesi muhtemeli bu durumda yeni tarif deneyip paylaşabileceğim demektir.


Sitedeki tüm kekler için aynısını söyleyemem ama bunun için gönül huzuruyla söyleyebilirim, mutlaka ama mutlaka deneyin.





BÜTÜN PORTAKALLI BADEMLİ KEK





Malzemeler:



1 küçük portakal
3 yumurta
140 gr şeker
85 gr un
1 çay kaşığı karbonat
100 gr toz badem
50 gr eritilmiş margarin

Fırın 160 derece

Yapılış:

1. Portakalı yıkayıp kabuğunu soymadan, derin bir kaba koyun. Üzerini geçecek kadar soğuk su ilave edin ve kaynadıktan sonra 1 saat kısık ateşte pişirin.
2. Sudan çıkarıp soğuttuğunuz portakalı blenderda püre haline getirin.
3. Şeker ve yumurtayı bembeyaz olana kadar 8-10 dakika çırpın. Un ve bademi de ekleyip karıştırın.
4. Portakal püresi ile erimiş mergarini de metal bir kaşık kullanarak karışıma fala hırpalamaksızın ekleyin.
5. Önceden ısıtılmış fırında 40-45 dakika pişirin.

NOTLAR:
a) Portakalınız hakikaten küçük olsun yada elde ettiğiniz pürenin yarısını kullanın. Benimki büyük bir portakaldı, kek biraz tıkız oldu.
b) Üzerindeki kremasını 1 kutu krema, 1/2 kutu labne ve 3-4 çorba kaşığı pudra şekeri karıştırarak yapıyorum, tadı çok güzel geliyor bana.

13 Yorum:

  • At 3/09/2007 12:10:00 ÖS, Blogger Kara dedi ki;

    Mmmm... Pişmiş bir kek...

     
  • At 3/09/2007 09:11:00 ÖS, Blogger Hülya dedi ki;

    Ellerinize sağlık.Hem kek hem pasta vazifesi görebilecek türden...Pratik ve çok şık...

     
  • At 3/13/2007 03:48:00 ÖS, Anonymous zerrin - misss dedi ki;

    Merhaba, bayıldım görüntüsüne.. Deneyeceğim mutlaka...

    Çook teşekkürler...

    Sımsıcak sevgiler...

     
  • At 4/10/2007 09:38:00 ÖS, Blogger Calimero Mutfakta dedi ki;

    sevgili hasirsepet,
    oyuna davetlisin.. Ayrintilar sitemde

     
  • At 4/27/2007 12:31:00 ÖS, Anonymous Defne dedi ki;

    Gökçen Hanım,
    Kek tarifinizi hemen denemek istiyorum ama bir yerde takıldım,
    portakalı haşladıktan sonra kabuğunu soyuyormusunuz ? soymuyormusunuz ? yardımcı olursanız çok sevinirim.
    Defne

     
  • At 4/30/2007 05:56:00 ÖS, Anonymous zeynep dedi ki;

    merhabalar..
    tesadüfen gördüm bloğunuzu:)))
    cennete düşmüşüm haberim yok:)))inanılmaz güzel tarifleriniz var..
    bunuda yapmak istiyorum.. bunuda bunuda..derken 1 saat geçirmişim:)))
    herşey nefis..ellerinize sağlık.
    sevgiler

     
  • At 5/09/2007 02:58:00 ÖS, Blogger Gökçen dedi ki;

    Geciktiğim için özür dilerim önce,
    Defne Hanım, hayır kabuk soyulmuyor, kabuğuyla birlikte rondodan geçiriyorsunuz.
    Zeynep Hanım çok teşekkür ederim.
    Calimero öyle geç kaldım ki sobenin de hükmü kalmamıştır herhalde:)
    Hülya ve Zerrin, sizlerin de ellerine sağlık. teşekkürler ederim
    Pişti Kara pişti.

     
  • At 8/28/2007 11:36:00 ÖS, Blogger yaren dedi ki;

    Pasta cok güzel olmus.Kandilin kutlu olsun

     
  • At 11/22/2007 08:30:00 ÖS, Anonymous Adsız dedi ki;

    PACKER den ŞEKER HAMURU VİDEOLARI

    Şeker hamuru hazırlanışı videosu
    http://www.youtube.com/watch?v=ATV1CZfXms0

    Şeker hamurundan minyatür gül yapımı videosu
    http://www.youtube.com/watch?v=ZMmQiZ5xqRQ

    Şeker hamurundan yılbaşı ağacı yapımı videosu
    http://www.youtube.com/watch?v=lDvpQn3fUcg


    PACKER den ŞEKER HAMURUYLA FİGÜR YAPIMI

    Şeker hamuruyla lady yapımı
    http://www.imaginativeicing.demon.co.uk/ValentineIdeas_SaucyLady.html

    Şeker hamuruyla Eskimo yapımı
    http://www.imaginativeicing.demon.co.uk/sugarkenny.html

    Şeker hamuruyla farecik yapımı
    http://www.imaginativeicing.demon.co.uk/sugarmiceBG.html

    Şeker hamuruyla kurbağa yapımı
    http://www.imaginativeicing.demon.co.uk/kissingfrog.html

    Şeker hamuruyla penguen yapımı
    http://imaginativeicing.co.uk/models/

    Şeker hamuruyla Noelbaba yapımı
    http://www.imaginativeicing.demon.co.uk/FatherchristmasModel.html


    PACKER den İNCELEMEYE DEĞER EL YAPIMI MİNYATÜR BEBEKLER

    http://www.camilleallen.com/id9.htm

     
  • At 6/09/2011 06:41:00 ÖS, Anonymous arzum dedi ki;

    güzel bir tatlı tsk..
    Pasta Tarifleri

     
  • At 10/12/2011 11:35:00 ÖS, Anonymous Adsız dedi ki;

    Meme Estetiği, Meme Protezi yerkeştirilecek hasta kırk yaşdan fazla ise ameliyattan önce mamografi ve gerekirse ultrasonografi adı verilen radyolojik tetkikler yapılır. Her ameliyatın genel veya kendine özel riskleri vardır. Meme bölgesinde ödem ve ağrı ameliyatı sonrası görülen yakınmalardır. Göğüs büyütme Ameliyatına bağlı kanama ve enfeksiyon nadir görülen durumlardır. Bazı hastalar meme büyütme ameliyattan sonra göğüs başlarında artan veya azalan duyarlılıktan ya da kesi çevresinde hissizlikten şikayet ederler. Bu genellikle geçicidir. Bir yabancı cisim olan proteze karşı vücutta bazı bağ dokusu hastalıklarının geliştiği, bebeğe süt vermenin zorlaştığı, protezin kansere neden olduğu ileri sürülmüştür. Ancak bunların hiçbiri bilimsel olarak kanıtlanmamıştır. Yağ Enjeksiyonu ameliyatları doldu olarak uygulanır. Body Tite ile Liposuction ameliyatları...

     
  • At 11/30/2011 11:23:00 ÖÖ, Anonymous göğüs estetiği dedi ki;

    Göğüs Küçültme büyültme ve doğum sonrası sarkan gmğüslerin toparlama ameliyatları hakkında bilgi içeren kaynak estetik sitesi
    Meme Küçültme Ameliyatı

     
  • At 8/17/2016 03:36:00 ÖS, Anonymous tat yemek dedi ki;

    Çok güzel olmuş ellerine sağlık bloguma bekliyorum gelirseniz çok sevinirim.

     

Yorum Gönder

<< Anasayfa