Hasır Sepet

Cumartesi, Ağustos 27, 2005

ŞEFTALİLİ CHEESECAKE - MERCİMEKLİ BÖREK





Bugün iki resim birden var, biri şeftalili cheesecake, biri de mercimekli börek. İki tarif de komşu bloglardan, yapanların verenlerin ellerine sağlık, süper oldular.
Bir iki küçük değişikliğim var tabii. Cheesecake in malzemelerinin 1/5 ini kullandım mesela. Bir paket krema, bir paket de labne gibi. Piştikten sonra cheesecake hafifçe çöküyor, o çöken boşluğa da iki şeftaliyi rendeleyip bir kaşık şekerle kaynatıp, soğuttuktan sonra döktüm.
Şeftalili cheesecake için Ev Cini'ne, Mercimekli Börek için Melda'ya teşekkürler.